2:02 am - Wednesday September 3, 2014

Archive for the ‘cabai’ Tag

Manfaat Cabai Bagi Kesehatan

Friday, 15 March 2013, 13:57 | Tumbuhan | 0 Comment
by admin

Manfaat Cabai Bagi Kesehatan - Cabai adalah tanaman yang termasuk ke dalam keluarga tanaman Solanaceae. Tanaman yang berbuah pedas ini banyak digunakan sebagai bumbu masakan di seluruh dunia. Spesies tanaman cabai yang paling sering digunakan meliputi Capsicum annum, Capsicum frutescens, Capsicum chinense, Capsicum pubescens, dan Capsicum baccatum. Cabai mengandung senyawa kimia yang disebut capsaicin (8-methyl-N-vanillyl-6-nonenamide). Selain itu, terdapat juga berbagai senyawa yang mirip...

Read More »